Bột dùng để làm bánh mì, bánh bông lan, bánh ngọt, bánh rán, bánh pizza, mì sợi, bánh bao hoặc dùng làm các món chiên giòn, tẩm bột. Bột mì đa dụng Meizan gói 1kg tiện lợi, phù hợp cho gia đình bạn. Bột mì Meizan được nhiều người chọn lựa và tin dùng

Bột mì đa dụng là bột màu trắng, được làm từ lúa mì, thường được dùng để làm rất nhiều loại bánh. Hiện nay bột mì đa dụng có rất nhiều loại và mỗi loại được sử dụng với những loại bánh khác nhau để có thể tạo nên hương vị ngon nhất.
Bột mì đa dụng khác gì với bột mì?
Bột mì được làm từ bột mì cứng, còn bột mì đa dụng được làm từ cả bột mì cứng và mềm, có thể được tẩy trắng hoặc không và chúng được dùng chủ yếu cho các loại bánh ngọt.
Những loại bột mì làm bánh hiện nay bạn có thể tham khảo như:

• Bột mì số 8
• Bột mì số 11
• Cake Flour
• High – gluten flour
• Pastry Flour